Austeria w Sławkowie
Austeria w Sławkowie to najstarsza karczma w Polsce! Ten piękny zabytek stojący przy Rynku w Sławkowie w obecnym kształcie powstał w 1781 roku (wtedy miał tutaj miejsce większy remont), ale jego początki sięgają XIII wieku (mury z tego okresu odkryto pod fundamentami), co stawia ją w szeregu nie tylko najpiękniejszych, ale też najstarszych polskich zabytków tego typu. Obecnie trwa tutaj remont i w 2023 roku ma tutaj ponownie otworzyć się restauracja!
Nazwa Austeria
Skąd ta dziwna nazwa? Austeria to staropolskie określenie karczmy o najwyższym standardzie, dobrze wyposażonej i posiadającej bogaty asortyment wszelakiego jadła i napitków, spełniającej funkcje gastronomiczne i hotelowo-stajenne.
Historia Austerii w Sławkowie
Austeria w Sławkowie stanowi klasyczny przykład drewnianej staropolskiej karczmy, zbudowanej na planie litery "T" i przykrytej dwuspadowym dachem. Pierwsze wzmianki o sławkowskich karczmach pochodzą z roku 1220, z kroniki Jana Długosza, a w 1734 roku było ich w mieście aż 18. W 1787 roku odnotowane zostały nazwy trzech z nich - Austeria Miejska (obecna), Szopa Sławkowska i Karczma Wygoda. Łącznie sprzedały one 1620 garnców gorzałki i 219 beczek piwa.
Informacje praktyczne
Obecnie Austeria czeka na dzierżawcę i remont
Stoi pusta niestety
Austeria
Rynek 2, Sławków
Noclegi w Jurze Krakowsko Częstochowskiej
Mapa z zaznaczonymi atrakcjami
